【美食特輯 - 西貢市獨一無二咖啡室】

Colour Brown 濃縮咖啡配方豆 - Royal Lilac 是一款經典的中深烘焙咖啡配方，專為追求滑順、香甜且風味平衡的意式濃縮愛好者精心調製。自 2005 年作為我們的招牌咖啡推出以來，此配方結合了來自巴西、印尼與衣索比亞的頂級咖啡豆，創造出豐富的風味輪廓，帶有融化的焦糖冰淇淋與烤杏仁般的迷人氣息。無論是萃取為傳統的雙份濃縮咖啡（Double Shot），還是使用摩卡壺沖煮，Royal Lilac 都能提供穩定且濃郁的巧克力基底，與蒸氣牛奶完美融合。

適合對象： 喜愛經典、甜美濃縮咖啡，且比起高酸度，更偏好滑順口感的咖啡飲用者。

主要優勢： 「Royal Lilac」提供穩定的巧克力風味基底，能與牛奶完美平衡。

沖煮建議： 最適合以 18.5 克粉量萃取 38 克濃縮咖啡，呈現如「融化焦糖」般的極致風味。