FAQ
香港本地送貨需要多長時間？
香港郵政普通送貨：預計送達時間為 3-5 個工作天*
順豐速運特快送貨：預計送達時間為 1-2 個工作天*
*外島及偏遠地區的送貨時間將會有所延長。
這款咖啡適合哪些人？
Colombia Supremo Huila 咖啡豆非常適合尋求穩定、口感乾淨的單品咖啡之日常飲用者與居家咖啡師。由於它天然地平衡了酸度與苦味，在沖煮上具有極高的容錯率，對於任何喜愛順滑且帶有堅果餘韻的咖啡愛好者來說，這是一款表現極佳的萬用之選。
這款咖啡不適合哪些人？
Colombia Supremo Huila 咖啡豆可能不太適合追求強烈深烘焙、厚重且帶有煙燻口感的飲用者；它也不是為那些追求獨特、極具個性且帶有強烈發酵感之「怪誕水果風味」的冒險型飲用者所設計。若您偏好上述風味，我們建議您可以參考我們烘焙度更深的豆款，或是我們的厭氧日曬處理精品系列。
Colombia Supremo Huila 水洗咖啡豆使用了哪些咖啡豆？
本款精選咖啡完全採用產自哥倫比亞頂級 Huila 產區的水洗 Typica 與 Castillo 品種咖啡豆。「Supremo」代表這些咖啡豆經過嚴格篩選，確保其顆粒碩大且品質卓越。我們將其烘焙至城市烘焙度（中度烘焙），以鎖住其標誌性的滑順與堅果風味特徵。
這款咖啡提供不同的包裝份量或研磨度選擇嗎？
是的。我們的 Colombia Supremo Huila 提供 100 克規格供選擇，售價為港幣 58.00 元。為確保達到絕對頂級的品質與新鮮度，您可以選擇購買「全豆（咖啡原豆）」或根據您的偏好選擇適合的研磨度。
Best For
意式濃縮 . 摩卡壺 . 滴濾咖啡機 . 虹吸壺Tasting Note
酸苦平衡 . 滑順口感 . 堅果餘韻如何沖煮 Colombia Supremo Huila
每日平衡沖煮配方 (The Balanced Daily Recipe)
為了萃取出最純淨、滑順的口感，並完美呈現這款中度烘焙單品咖啡標誌性的「堅果尾韻」，我們建議在沖煮時著重於提升咖啡的澄澈度：
- 沖煮方式： 手沖 / 滴濾咖啡（或虹吸壺）
- 粉水比： 1:15 至 1:16（例如：15 克咖啡粉對應 230 克至 240 克水）
- 水溫： 91°C 至 93°C（此溫度最能完美襯托出城市烘焙的風味層次）
- 風味目標： 一杯極其乾淨、滑順且均衡的咖啡，溫和的酸質與圓潤的甜感完美交融，並以令人滿足的堅果餘韻收尾。
多元沖煮選擇 (Versatile Brewing Options)
由於這款 Supremo 咖啡豆具備絕佳的酸苦平衡，它能完美適應您喜愛的各種設備：
- 濃縮咖啡 / 摩卡壺： 能萃取出一杯口感極度滑順且帶有豐厚油脂（Crema）的濃縮液，呈現出不帶尖銳刺激感的經典風味。
- 滴濾式咖啡機： 滿足大眾口味的最佳選擇，能穩定沖煮出一杯令人感到療癒、順口的清晨大杯咖啡。
專業沖煮貼士 (Pro-Tips for Best Flavor)
- 讓咖啡豆休息（養豆）： 在沖煮之前，請讓您的全豆在密封袋中、從烘焙日起算「休息」7 至 14 天。這個關鍵的排氣階段（Degassing）能確保萃取過程均勻且達到最佳狀態。
- 環保儲存方法： 請將咖啡豆保留在原本的 Colour Brown 包裝內。我們的 100% 可回收低密度聚乙烯（LDPE #4）袋裝配備了頂級的可回收排氣閥與可重複密封夾鏈。請將咖啡豆存放在陰涼、黑暗的櫥櫃中（切勿放進雪櫃/冰箱），以保護咖啡豆免受濕氣影響。
About The Beans
Colombia Huila Supremo 咖啡豆以其卓越的品質與豐富的風味輪廓而聞名。「Supremo」代表了咖啡豆碩大的顆粒規格，屬於哥倫比亞咖啡分級中的最高等級之一。
哥倫比亞
水洗
Typica, Casillo
城市烘焙 (中度烘焙)
Environmental Support
我們的環保咖啡袋由 100% 可回收低密度聚乙烯（LDPE）製成，這是一種安全且輕量的材質。這些柔韌且耐用的咖啡袋在生產過程中消耗較少能源，並配備可回收的排氣閥與可重複密封的夾鏈，以確保咖啡新鮮。袋身採用水性油墨印刷，不僅耐磨、防水且耐熱，同時具備低揮發性有機化合物（VOCs）特性且可堆肥，易於分離回收。
Care & Storage Instructions
為保持咖啡豆的最佳風味，請避免空氣、濕氣、高溫與光線照射。
- 使用原包裝袋 包裝設計旨在達到最佳保存效果。袋身配備可重複密封的夾鏈與可回收的排氣閥，能讓二氧化碳排出而不讓氧氣進入。每次使用後，請擠出袋內多餘空氣並緊密密封。
- 存放在陰涼黑暗處 請將咖啡袋放置在櫥櫃中，並遠離烤箱、微波爐或陽光直射的窗邊等熱源。此外，避免將其存放於氣味強烈的香料旁，以免咖啡豆吸收周圍氣味。
- 切勿放入雪櫃/冰箱 請勿將日常飲用的咖啡存放在冰箱中。開關冰箱門產生的溫差會導致袋內冷凝，進而破壞咖啡豆中的精華油脂，使咖啡迅速變質。
貼士： 若您購買的是全豆，請在烘焙日期後，將咖啡豆於密封袋中「休息」7 至 14 天再進行沖煮。這段排氣階段（Degassing）能確保咖啡豆風味達到最佳狀態，萃取更順滑。