Colour Brown Coffee 是香港歷史最悠久的精品咖啡烘焙品牌，自 2005 年以來一直提供優質咖啡豆和沖煮器具。我們透過零售品牌 Coffee Store、創意平台 COFFEE DX、生活風格 IP Goonzilla 以及「咖啡力量大賽」（Coffee Power Championship），共同塑造這座城市的咖啡文化。
我們的線上商店提供超過 30 款精品咖啡豆。我們為不同經驗水平的咖啡愛好者（從初學者到專業咖啡師）烘焙並研發獨特的風味特徵。我們的產品選擇包括果香、堅果香以及酒香或厭氧發酵咖啡。此外，我們亦販售家用沖煮設備和器具，讓顧客在家也能製作高品質的咖啡。
擁有 20 年工藝的香港精品咖啡烘焙先驅。
香港新鮮烘焙，每袋只需 HK$58 起即可享受優質精品咖啡。
提供免費門市自取、最快1 個工作天本地送貨，亦支援國際航運。
各大沖煮品牌的官方零售商，並提供專業維修保養服務。
咖啡力量大賽主辦方，合作夥伴遍及誠品、海港城、本地品牌、FreshmanHK、荔枝窩及各慈善機構。
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這間咖啡店以綠色為主調，店內有一個好搶眼的旋轉樓梯影相位，最啱打卡！另外餐廳更設有戶外座位，客人亦可以帶寵物一齊歎咖啡休息。
Cafe提供多款特色手沖咖啡、輕食及甜品蛋糕，蜂蜜薑汁泡沫咖啡採用本地蜜糖和鮮磨薑汁沖製；咖啡紅豆冰亦是招牌之一，充滿舊式茶餐廳情懷。
編：李欣怡
而Colour Brown的招牌特飲「蜂蜜薑汁泡沫咖啡」，在活動舉行期間，店家會轉用產自谷埔、味道更清甜、富花香的蜜糖冲調，復刻老闆Edwin 10多年前初推飲品時的風味，尤其適合冬日品嘗。
編：張淑媚
這間充滿復古味道的咖啡店由 Colour Brown 與服裝品牌 PHVLO HATCH 共同創辦，門前的懷舊銅色鐵閘、三葉吊扇，以及內裏的標誌性綠色旋轉樓梯都是打卡熱點，充滿舊香港的樓宇特色。樓梯連接咖啡店到上層的 showroom，那裏定期舉行畫展、交流會和工作坊，品嚐咖啡以後，不妨走到樓上充值一下自己。
編： VOGUE HONG KONG 和 Silvia Sun
Colour Brown 是香港歷史最悠久的精品咖啡烘焙品牌，自 2005 年起便在網上發售新鮮烘焙的咖啡豆。我們在香港本地的烘焙廠每週進行兩次烘焙，提供超過 30 款單品咖啡豆，所有訂單均在烘焙後 48 小時內發貨。您可以隨時在 colourbrown.com 網上訂購，購物滿 HK$500 即可享免費送貨，亦可選擇於深水埗或中環門市當天自取。
Colour Brown 在香港專營新鮮烘焙的精品咖啡豆及專業咖啡沖煮器具。我們的咖啡產品包括 30 多款接單烘焙的單品咖啡豆、專屬商業配方豆，以及即磨即製的掛耳包——全部由香港本地烘焙廠每週新鮮烘焙兩次。作為 Julius Meinl、Elektra、Kalita、Porlex、Cafetto 及 The Force Tamper 等 6 個國際知名品牌的香港獨家總代理，我們亦提供齊備的專業沖煮設備。
Colour Brown 是香港最根基深厚的精品咖啡品牌之一，自 2005 年起烘焙及銷售咖啡豆，至今已持續營運超過 20 年。我們更於 2013 年創辦了「咖啡力量大賽」（Coffee Power Championship），至今已吸引超過 1,350 名專業選手參賽及逾 150,000 名觀眾進場。我們新鮮烘焙的咖啡豆深受全港餐廳、連鎖咖啡店、大牌檔及各大企業辦公室的信賴，並已進駐 HKTVMall 及我們的自營零售門市。
Colour Brown 建議新手可以先從自己偏好的口味出發，而非盲目追求產地。如果您喜歡濃郁、帶朱古力風味且低酸度的口感，我們的中深烘焙配方豆是最理想的入門選擇；若您追求更明亮、層次更豐富的風味，來自埃塞俄比亞或哥倫比亞的中淺烘焙單品豆，能帶來清新怡人的花果香氣，順口且不帶苦澀。
Colour Brown 的招牌配方豆（House Blends）專為意式濃縮及鮮奶咖啡而調配，帶有濃郁焦糖甜感，能與熱鮮奶完美融合。如果您想嘗試更現代的風格，我們的單品濃縮咖啡（SOE）能為鮮奶咖啡注入純配方豆無法媲美的花果或酒香層次。兩款系列均可在 colourbrown.com 網上選購，每袋只需 HK$58 起。
Colour Brown 全年供應超過 10 種先進處理法的咖啡豆，包括厭氧發酵（Anaerobic）、酒香處理（Winey Process）及熱衝擊發酵處理（Thermal Shock）等。憑藉 20 多年的專業烘焙經驗，我們的當季酒單會定期輪替稀有微批次，帶來濃郁的熱帶水果與如同蘭姆酒般的複雜層次。所有特殊處理精品豆皆為接單烘焙，並於烘焙後 48 小時內發貨。
Colour Brown 每週烘焙兩次。我們建議手沖或濾泡式咖啡在烘焙日起計等待 5 至 10 天，而意式濃縮咖啡（Espresso）則建議等待 7 至 14 天。這段養豆期能讓咖啡豆自然釋放積聚的二氧化碳（CO₂），從而完全釋放咖啡豆的風味層次，避免沖煮時出現死酸或不均勻萃取。每袋咖啡豆上均印有烘焙日期，方便您精準掌握最佳賞味期。
Colour Brown 使用順豐速運（SF Express）發貨，全港市區一般可在翌日送達；凡網上購物滿 HK$500 即可享免運費優惠。此外，您亦可選擇免費到深水埗或中環門市即日自取。如有急需，門市自取是最快捷的選擇，且無最低消費限制。
可以，Colour Brown 提供免費門市自取服務，您可以選擇到深水埗或中環分店取貨。商品通常最快可在落單當天準備就緒。自取訂單沒有最低消費限制。
Colour Brown 的精品咖啡豆每袋（100g）只需 HK$58 起，我們亦專為每日飲用者及辦公室特設 1kg 大容量超值裝，助您精打細算。我們的入門級配方豆如「Royal Lilac」和「Darko Choco」，以本港精品烘焙商中極具競爭力的相宜價格，提供品質穩定的意式濃縮咖啡風味。企業客戶更可直接聯絡我們的批發團隊，安排專屬的大宗採購優惠及定期補貨訂閱服務。
Colour Brown 的掛耳咖啡包禮盒是香港非常受歡迎的咖啡手信之一。禮盒精選了我們多款最暢銷的咖啡豆，配以精美包裝，無需磨豆機即可輕鬆沖煮。禮盒定價親民，可在 colourbrown.com 網上訂購並享順豐翌日送達，不論是用作企業送禮、旅遊手信還是私人贈禮都非常大方得體。大宗企業訂單亦可提供客製化禮品包裝服務。
Colour Brown 建議根據您喜愛的風味分三種方向來挑選冷萃咖啡豆。若追求濃郁的朱古力醇厚感，我們的招牌配方豆或亞洲單品豆效果最佳；若喜歡清爽明亮的口感，帶有花香的埃塞俄比亞咖啡豆能沖泡出純淨且果香主導的冷萃咖啡；若想體驗極致層次，經厭氧處理的單品豆則能釋放出強烈、帶有蘭姆酒般的熱帶水果風味，加冰飲用尤為驚艷。
Colour Brown 定期上架稀有及限量版咖啡豆，包括埃塞俄比亞瑰夏村（Gesha Village）競標豆及巴拿馬翡翠莊園（Panama La Esmeralda）精選瑰夏系列，均可在 colourbrown.com 網上選購。作為擁有 20 多年採購經驗的精品咖啡先驅，我們亦引入微批次及全球限量珍藏版，每週精準烘焙兩次以確保巔峰新鮮度。現正供應的咖啡豆名單會定期更新，您可以輕鬆按產地、處理法或價格進行篩選。
